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Cuisine, gastronomie
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La grande histoire de la confiture, Avec 210 recettes originales 1er siècle avant J. -C. - XIXe siècle
Cyprien Parmentier
L'art de la cuisine simple Ii
Alice Waters
Légumes asiatiques, Jardiner, cuisiner, raconter
Caroline Wang, Stéphanie Wang, Patricia Ho-Yi Wang
Tout sur les gins du Québec
Patrice Plante
L'oeuf sur le plat et autres merveilles
Jean-Pierre Lemasson
L'art de la cuisine simple, Notes, leçons et recettes d'une révolution délicieuse
Alice Waters
A table avec Camilla Läckberg
Camilla Läckberg, Christian Hellberg
Brut de Camargue, Cuisine sous influence locale
Armand Arnal, Julien Fouin
Pâtisserie, Ecole Ferrandi
Collectif
Merci Mamma!, Soeur Angèle passe à confesse - secrets des recettes familiales et culturelles
Rosette Pipar, Soeur Angèle
Les grands classiques de la cuisine d'ici
Micheline Mongrain-Dontigny
Encyclopédie de la cuisine végétarienne
Estérelle Payany
Ensemble, cuisine gourmande et colorée
Christelle Tanielian