Arthrose, arthrite, je me soigne en mangeant

​Arthrose, arthrite : vous souffrez d'un rhumatisme qui rend votre vie
impossible ? Vous cherchez à soulager vos douleurs durablement ? Si le recours
aux médicaments est essentiel, le traitement ne se résume pas uniquement à
cela.
Au cours de leurs nombreuses années de pratique, les professeurs Jérémie
Sellam, rhumatologue, et Sébastien Czernichow, médecin nutritionniste, ont
constaté les bienfaits d'une prise en charge globale qui inclut l'alimentation
et l'activité physique. Dans ce livre, basé sur les connaissances
scientifiques publiées, ils démystifient toutes les fake news nutritionnelles
et autres régimes réputés miracles qui prolifèrent sur les réseaux. À
l'inverse, ils proposent une approche scientifiquement validée pour traiter
les rhumatismes grâce à une médecine du mode de vie, centrée sur le patient et
son alimentation.
Après avoir dressé un état des lieux des connaissances sur les différents
types de rhumatismes (l'arthrose, la polyarthrite rhumatoïde, la
spondylarthrite ankylosante...), ces spécialistes donnent toutes les clés pour
mettre en place une " alimentation antirhumatismale ", sans privation, à
l'opposé de tous les régimes " sans " (sans gluten, sans laitages...). Ils
livrent leurs conseils très concrets, pratiques et réalistes pour adopter au
quotidien les bons gestes qui soulagent les douleurs.
De la science à l'assiette, les solutions pour aller mieux !

Préface de Françoise Alliot Launois, présidente de l'Association française de
lutte antirhumatismale.