- EAN13
- 9782402629300
- Éditeur
- FeniXX réédition numérique (CRDP - CRDP d'Amiens)
- Date de publication
- 1979
- Collection
- Annales du Centre régional de documentation pédagogique d'Amiens
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Technologie culinaire de structure
Yves Sudres
FeniXX réédition numérique (CRDP - CRDP d'Amiens)
Annales du Centre régional de documentation pédagogique d'Amiens
Livre numérique
-
Aide EAN13 : 9782402629300
- Fichier PDF, avec Marquage en filigrane
6.49
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle,
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